2016年4月14日，《河南日报》第12版头条以《豫酒振兴  亟待突破人才瓶颈》为题对我省酒业发展现状及对人才需求状况进行了报道，报道中对我校生物工程学院酿酒专业人才培养模式进行了较为详细的报道。

该报道对我校酿酒专业进行了介绍。河南牧业经济学院酒类课程开设较早，大量引进一线技术专家，师资力量雄厚。2010年我校成功申报了河南省第一个酿酒技术专科专业，2015年又成功申报了目前河南省唯一的酿酒工程本科专业，该专业积极推行“厂中校”的教学新模式，走“产学研”相结合的发展道路，学生不仅掌握了理论知识，也提高了实际操作能力。我校酒类专业毕业生为豫酒人才队伍建设注入了新活力，为产酒大省向产酒强省转变做出了新贡献。（新闻中心采编）

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河南日报：豫酒振兴 亟待突破人才瓶颈http://newpaper.dahe.cn/hnrb/html/2016-04/14/content_21128.htm